Ako vytvoriť v predajni atraktívne a ziskové predajné prostredie

Sme presvedčení, že v maloobchode nie sú dôležité len transakcie, ale aj zážitky. Ako však zaistiť lepší zážitok z nákupu a udržať náklady na prijateľnej úrovni? 

Začíname od základu

Prvým krokom v akejkoľvek kategórii je zaistiť premyslenú prezentáciu produktov a zrozumiteľné ceny. Najmä v rýchloobrátkových kategóriách alebo kategóriách s viacerými SKU v rôznych typoch a veľkostiach obalu hrajú veľmi dôležitú úlohu merchandisingové riešenia, zásluhou ktorých budú regály dobre organizované. Výsledkom je nielen príťažlivejšia prezentácia, no zamestnanci nemusia tráviť toľko času pri regáloch a môžu sa radšej venovať zákazníkom. 

Navigovanie zákazníkov

Ďalším dôležitým krokom v rámci zvyšovania komfortu je pomoc zákazníkom s orientáciou a nájdením hľadaných produktov. Veľa spotrebiteľov nakupuje automaticky a vyberajú si len produkty a značky, ktorým sú verní. Na narušenie zabehnutých návykov a ľahšie nájdenie nového produktu značky alebo kategórie slúžia farby, tvary, svetlá a rozličné oznamy, vrátane digitálnych obrazoviek. Napomáhajú motivovať k impulzívnemu nakupovaniu, ktoré je v kategórii sladkostí a tovaru dennej spotreby tak dôležité.

Pre určité rozhodnutie o nákupe môžu niektorí zákazníci požadovať ešte podrobnejšie informácie. Navigačné stĺpiky značky predstavujúce typy produktov alebo celé kategórie, vrátane farieb a vizuálnych orientačných pomôcok, uľahčujú nakupujúcim orientáciu pri hľadaní regála a identifikáciu správneho produktu. Viac informácií si však môže vyžiadať navigácia v prípade zložitejších kategórií so širokým výberom značiek, príchutí a typov produktov. A tá je príležitosťou na on-line prístup vo forme digitálnych sprievodcov produktmi.

Angažovanie a inšpirácia predajcov

V snahe o vytvorenie dokonalého nákupného prostredia musia predajcovia a značkoví dodávatelia angažovať a inšpirovať zákazníkov. Aj v rastúcom objeme digitálnej reklamy stále veľa spotrebiteľov preferuje vlastné produkty, a to najmä v kategórii ovocia a zeleniny. Premena formy nakupovania z nutnosti na príjemný zážitok je pre zákazníkov podnetom k návšteve predajne a teda vyšším predajom. Aby dokázali túto príležitosť naozaj využiť, zameriava sa rad obchodníkov a značkových dodávateľov na kategóriu ovocia a zeleniny, ktorá je vhodná na inšpirovanie zákazníkov. Príkladom je pestrá ponuka ovocia a zeleniny, nápady na recepty a suroviny ponúkané krížovým merchandisingom, prípadne lahôdky a kaviarne.

Vďaka vyše 60 rokom skúseností dokázala spoločnosť HL vyvinúť širokú ponuku riešení vedúcich k lepšiemu zážitku z nákupu. Prečítajte si viac o tom, ako vám môžeme pomôcť zlepšiť nákupy z pohľadu zákazníka v rozličných kategóriách.