Thornton’s Budgens cauta sa renunte la folosirea plasticului cu ajutorul HL- in timp ce creste vanzarile si reduce pierderile.
Reducerea deseurilor plastice si menajere continua sa fie un focus important pentru supermarketurile si retailerii din UK. Un magazin comunitar din Nordul Londrei tinteste sa ajute consumatorii sa duca vieti mai sustenabile.In 2018, Thornton Budges a devenit unul dintre primele magazine din lume care a introdus zonele fara plastic, oferind consumatorilor peste 1700 de produse fara ambalaje de plastic.
Ambalajul produselor, incluzand aici paine, branza sau produse congelate, au fost vandute clientilor in materiale alternative care sa coincida cu scopul lor de a deveni „virtually plastic- free“ in 3 ani.
Thornton’s Budgens este o afacere pentru care sustenabilitatea a fost intotdeauna unul dintre scopurile principale ale brandului. Ei continua sa abordeze reducerea de deseuri plastice si menajere, si urmatorul pas a fost ca magazinul Camden Belsize Park sa ia legatura cu HL pentru a veni cu o solutie alternativa pentru mercantizarea produselor lor fresh.
Scopul a fost sa utilizeze un nou sistem de rafturi in cadrul categoriei de produse care sa permita afisarea fructelor si legumelor intr-un mod mai lejer, fara ambalaje si fara a reduce viata produselor la raft.
Sigma™ prezinta un aspect abundent fara a fi nevoie de un inventar amplu al produselor. Produsa din aluminiu eloxat, Sigma™ permite o recirculare semnificativa a aerului rece, pastrand produsele la o temperatura optima si, astfel, oferind o viata mai lunga la raft.
Performanta Sigma™ in acest magazin Thornton’s Budgens a depasit cu siguranta asteptarile. Clientul a raportat o crestere a vanzarilor in cadrul categoriei de produse proaspete cu pana la 9% in prima luna, si o reducere a deseurilor cu pana la 15%.
Vorbind despre succesul solutiei Sigma™, Kate Agvarska, Facilities si Operations Manager in cadrul Thornton’s Budgens spune: „Cumparatorilor le-a placut foarte mult prezentarea mai restransa a produselor. Afisarea acestora este mult mai proaspata, iar politele mai mici pastreaza acest aspect pentru mai mult timp. In acelasi timp, din punctul nostru de vedere ca retailer, un display, o afisare mai putin ampla, ne ajuta sa controlam stocul si sa reducem pierderile. Este mult mai usor sa pastram produsele curate, aranjate si organizate“.
