W jaki sposób sprzedawcy detaliczni mogą stworzyć lepsze doświadczenia zakupowe dzięki automatyzacji półek sklepowych

W dzisiejszych czasach producenci marek i sprzedawcy detaliczni stoją przed wieloma wyzwaniami. Jeśli chodzi o miejsce i sposób kupowania artykułów spożywczych, klienci mają obecnie większy wybór niż kiedykolwiek wcześniej.

Wraz z rozwojem sprzedaży detalicznej online, tradycyjne sklepy odkrywają się na nowo, znajdując coraz to nowsze sposoby na zwiększenie atrakcyjności dla kupujących. Coraz częściej sprzedaż wielokanałowa wymaga większego postępu technologicznego, przekształcając przyszłe supermarkety w takie, które będą napędzane przez cyfryzację.

Ponieważ kupujący mają coraz większe możliwości robienia zakupów, kiedykolwiek i gdziekolwiek chcą, aby wybrać się do sklepu potrzebny będzie dobry powód. Jednym z nich mogą być niskie ceny, jednak konkurowanie z dyskontami może być trudne dla sprzedawców artykułów spożywczych.

Pozytywne doświadczenie zakupowe może być powodem do odwiedzenia sklepu

Aby zyskać kupujących, sklepy muszą szukać rozwiązań, które zwiększają ruch i poczucie lojalności. Zwykła sprzedaż towarów spożywczych nie wystarczy; lepsze doświadczenia zakupowe są kluczową kwestią w ochronie tradycyjnego sklepu detalicznego w dynamicznie rozwijającym się środowisku handlu elektronicznego.

Od obfitych wystaw ze świeżymi produktami po doskonałe oferty artykułów żywnościowych, gotowe potrawy oraz lady z towarami, tylko tradycyjny sklep może zapewnić takie wrażenia zmysłowe, sklep internetowy tego nie zapewni.

Obsługa, w tym porady ekspertów, a nawet lekcje gotowania i kluby prowadzone przez dobrze wyszkolonych i kompetentnych pracowników serwisu, to najlepszy sposób, aby sklepy spożywcze bezpośrednio kontaktowały się z kupującymi i zapewniały wyjątkowe wrażenia. Budując kategorie, które tworzą doznania i zaspokajają potrzeby rozwijających się misji zakupowych, sklepy mogą zwiększyć liczbę kupujących.

Oszczędność czasu dzięki automatyzacji

Wierzymy, że przyszłością handlu detalicznego są doświadczenia zmysłowe. Mimo, że zakupy online cieszą się coraz większą popularnością, związane z nimi wyzwania operacyjne i logistyczne przekładają się na spadek marży. W obliczu presji na rentowność biznesu, sklepy stacjonarne ograniczają środki przeznaczone na siłę roboczą potrzebną do dostarczania pozytywnych doznań zakupowych. Wprowadzenie automatyzacji do swojego sklepu zapewnia stworzenie lepszych doświadczeń oraz pozwala zaoszczędzić czas pracy pracowników, ponieważ powtarzalne i pracochłonne czynności zostają ograniczone do minimum. Zamiast tracić czas pracowników na mało wartościowe zadania, lepiej przekierować personel na inne działania w sklepie, które przyczynią się do zróżnicowania oferty, zwiększą sprzedaż i przyniosą większy zwrot z inwestycji.

Do 45 procent siły roboczej jest związane z zadaniami dotyczącymi zarządzania półkami, takimi jak uzupełnianie produktów (Oliver Wyman, 2019). Aby wyeliminować koszty pracy z tego obszaru, sklepy muszą inwestować w systemy, które automatycznie ustawiają produkty frontem do przodu, umożliwiają automatyczną aktualizację cen oraz upraszczają proces uzupełniania zapasów. Dzięki przestrzeganiu zasady FIFO („pierwsze weszło, pierwsze wyszło”) i zapewnieniu dobrze zaopatrzonych półek, zautomatyzowane systemy zarządzania powierzchnią półek mogą potencjalnie skrócić godziny pracy nawet o 40 procent (badania HL w sklepach testowych, przez Nielsen, 2015).

Inwestowanie w automatyzację to skuteczny sposób zarządzania kategoriami produktów oraz utrzymywania nieskazitelnego wyglądu produktów. Oferowane przez nas rozwiązania merchandisingowe nie tylko pozwalają oszczędzić czas, ale także odpowiadają na najczęstsze wyzwania związane z efektownym funkcjonowaniem; czasochłonnym uzupełnianiem zapasów, utrzymywaniem produktów frontem do przodu, regularną aktualizacją cen i wprowadzaniem zmian w planogramach.

Przyłącz się do rewolucyjnych zmian w sklepach detalicznych

Ponieważ sprzedaż detaliczna błyskawicznie się rozwija, niezbędne jest reagowanie na ciągle zmieniające się potrzeby i oczekiwania klientów. Kierownicy i właściciele sklepów muszą sprawić, aby sprzedaż detaliczna tworzyła miłe doświadczenia zakupowe, a nie była tylko transakcją, by mogli utrzymać rentowność sklepów i ochronić swój udział w rynku. Przechodząc na automatyzację, sklepy mogą zaoszczędzić czas pracowników, aby mogli zająć się tworzeniem lepszych doświadczeń zakupowych, które wpłyną na zwiększenie ilości klientów i wzrost sprzedaży.